Koka eriala on meie kooli üks populaarseimaid. Tulles seda eriala õppima, saad koka kutse ja keskhariduse.
Kui armastad kööki, maitseained, oled vastupidav ja Sind sütitavad maitsed ja lõhnad, siis on see eriala just Sulle.
Õpe kestab 3 aastat. Õpingute ajal õpid väga erinevaid aineid - toitlustamise alused, teeninduse alused, jne.
Sul on võimalik valida õpingute jooksul valikained vastavalt oma soovile.
Esimsesel õppeaastal toimuvad teooriatunnid ja teed praktilisi töid meie kolmes köögis. Meil on tavaköögid ja suurköök koos väga kaasaegse tehnikaga.
Teisel ja kolmandal aastal jätkuvad teooria -ja praktilised tunnid, kuid tuleb minna ka ettevõtte praktikale. Ettevõtteprakikat saab sooritada üle Eesti väga erinevates ettevõtetes. Koolil on suur praktikabaas. Kui Su unistus on õpingute ajal harjutada tippköökides, siis me aitame selle ellu viia.
Meie koka eriala põhiõpetajad on:
1. Kadri Vallimäe - Pähk, teeninduse valdkonna juhtõpetaja
2. Erko Ruukel, kooli peakokk
3. Ave Kaupmees, teeninduse valdkonna kutseõpetaja
4. Maris Rõõm, teeninduse valdkonna kutseõpetaja
